町中華で飲ろうぜということで西荻窪。
ラーメンで有名な麺尊 RAGEの向かいにあります。
まずは餃子とビールですね。
ビールが中瓶なのはしょうがないです。餃子は大きめで旨いです。
13時半ごろ行ったのですが、お客さんが途切れません。
しかも約半数の人が台湾丼を注文。名物のようです。
確かにご飯をかき込みたくなるような食欲をそそる見た目。しかしあえて麺活。
台湾ラーメンにしました。
一般的な町中華のお店は鶏ガラスープが多いですが、ここは豚骨を使ってるようでコクがあります。
そしてなんといっても、ニラと挽肉にタマゴの入った餡と一緒に食べる麺が美味しいです。
自分は食べたことがないですが、いわゆる名古屋の台湾ラーメンとは違うらしいです。
これは絶対台湾丼も美味しいに決まってます。
