2023/05/08
井荻 中華そば 麺壁九年
2023/04/28
洲屋台長浜ラーメン初代 健太 東京高円寺本店
ここへは3.4回来たけど、いつもお店が開いてなくて帰るを繰り返してました。
いつやってるのかがまだよくわかってないけど、先日たまたま通り過ぎようとしたら開いてました。
券売機を見ると、メニューはシンプルにラーメンのみっぽい。あとはトッピング。
ゆでたまごはご自由にどうぞって感じでおいてあります。
2023/02/05
麺尊RAGE 中野 腕刀 腕刀そば
たまに辛いのが食べたくなる。
ここのは青唐辛子の辛さ。後味がスッキリ。でも辛いです。
2022/08/24
ちょもらんま酒場 西荻窪店 X100V
いつもは中華の居酒屋さんとして利用させていただいてるのですが、3月の自粛中は麺活として行かせていただきました。
一般的なラーメン屋さんとは違って中華料理のお店なので、担々麺も香りや旨みがひと味違います。
辛いのが得意な方は(そこまで辛くないけど)、紅麻辣担々麺も美味しいのでどうぞ。
最近はまた感染者が増えているので行ってませんが、大餃子も美味しいのでも少ししたら行ってみたいと思っています。
2022/06/30
四ッ谷 徒歩徒歩亭
玉ちゃんこと玉袋筋太郎さんが「町中華で飲ろうぜ」の番組で訪れていたお店です。
玉ちゃん同様まずは瓶ビール。 一緒に出された瓜の漬物がまた旨いこと。
放送でも、わんたんが非常に美味しそうだったので、おつまみには皿わんたんをたのみました。
わんたんが大きくて食べ応えがあって旨いです。ビールに合います。
ビールをもう1本追加しつつ、お店の女将さんと「町中華で飲ろうぜ」の話しを少々。
玉ちゃんがとにかく気を遣ってくれたこと、話しの引き出し方の上手さにすごく感動されてました。
本当にプロフェッショナルだね。と、べた褒めでした。
放送を観てても、確かに話し方はちょっと荒っぽい印象を受けますが、お店の方とのコミュニケーションには愛を感じますね。
わんたんがあまりにも美味しくて、雲呑麺もたのんじゃいました。追いわんたん。とは言わないか。
一般的な町中華のお店は鶏ガラスープが多いと思いますが、ここは豚骨スープです。
コクがありながらもくどくない、美味しいスープです。
いいお店を紹介していただきました。
ごちそうさまです。
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2022/05/16
中華料理 八龍 XF33mmF1.4
町中華で飲ろうぜということで西荻窪。
ラーメンで有名な麺尊 RAGEの向かいにあります。
まずは餃子とビールですね。
ビールが中瓶なのはしょうがないです。餃子は大きめで旨いです。
13時半ごろ行ったのですが、お客さんが途切れません。
しかも約半数の人が台湾丼を注文。名物のようです。
確かにご飯をかき込みたくなるような食欲をそそる見た目。しかしあえて麺活。
台湾ラーメンにしました。
一般的な町中華のお店は鶏ガラスープが多いですが、ここは豚骨を使ってるようでコクがあります。
そしてなんといっても、ニラと挽肉にタマゴの入った餡と一緒に食べる麺が美味しいです。
自分は食べたことがないですが、いわゆる名古屋の台湾ラーメンとは違うらしいです。
これは絶対台湾丼も美味しいに決まってます。
2021/11/11
東中野 十番 X-E4 XF35mmF2
#町中華で飲ろうぜ をシリーズ化しようと始めたのですが、ビールと一緒にっていうと、どうしても餃子を頼んでしまいます。
餃子屋さん巡りみたいになっていますが、後で知ったんですが、食べログの餃子百名店に入ってるんですね。
お店の前に貼ってあった、だいぶ昔の雑誌の記事を見て、
谷岡ヤスジさんが愛したというタンメンをオーダー。
餃子と一緒にオーダーしたので、先にタンメンが来てしまいました。
食券制ではないので、後から頼めば良かったと思いました。
それよりも、他のお客さんが食べてたチャーハンが美味しそうだったので、次回は餃子とチャーハンとビールで飲りたいと思います。