最近、シェフが替わったのか

ランチメニューにも、ニンニクが結構入ってたりして、しばらく来て無かったのですが、今日の気分は炒めもの。

リスクを覚悟の上で来たら、案外そうでも無かったです^^;

簡単スキレット料理その２

さっきの続きですけど、今回は、一番下に、シメジ、次に白菜、玉ねぎ、豚肉を交互に重ねて、最後にモヤシを乗せました。

今はキャベツが高いので、ハクサイにしましたが、リッチな人は、キャベツでやってみて下さい。

次回やるときは、ピーマンとかプチトマトを入れ、チーズの乗せて焼いてみようと思っています^^。

子どもにも作れる、スキレット（鉄鍋）料理

ってことで、スキレットを使う訳ですが、スキレットって、分厚い鉄のフライパンのことで、それに重たい鉄のフタがつく訳です。

で、今回は、このフタで密閉して、肉と野菜を蒸し焼きにしました。

作り方は簡単です。野菜と肉を重ねていき、フタをして焼くだけです。

この野菜や肉を並べるのを、子どもにやってもらう訳です。後は火を付けて待つだけですから、ホントに簡単です。

スキレットは、熱々のまま食卓へ出して、子どもは焼肉のタレで、大人はポン酢で頂きます^^。

ラーメン屋さんのモツ煮（ネギ抜き）

今日も、auショップに行けなかったです。

どのみち5日は、引越しなので、発売日ゲットはムリっぽいです。つか、ムリです。

それよりも気になってるのは、レノボのネットブックです。ただ、そうなると、イーモバイルにしたほうがぃぃし…なんて妄想しています^^;

同時に投げてる

こちらは大丈夫でしたが、もしかして１カ月の転送量オーバー？←そんなのあったっけ？？？

昨日も今日も、メールで投げたエントリーが表示されてないお！

それと、何日か前もだ!!o(｀ω´#)o

ま、別にたいした内容じゃないから気にしてませんが･･･＾＾；

普段が遅いので

あまり早く帰るとビックリすると思って、時間潰しをしております！←ウソ！

全然関係無いですけど、焼き鳥やのオヤジにしても、ラーメン屋のオヤジにしても、ユーミン好きが多いのかなぁ…。