2012/07/16

ホタテ貝柱のバターソテー

ま、ホタテの貝柱を、バターで炒めるのは鉄板ですね。

お好みで、レモンのスライスと炒めても旨いです。
この辺は、イカでも同じようなことが言えますね。

ホタテ貝柱のバターソテー


ブロッコリーの中華風炒め

ブロッコリーって、絶対に中華食材だと思うんですけど。。。



スライスしたニンニクと茹でたブロッコリーを、ごま油で炒め、鶏ガラスープと片栗粉のアンをからめたら出来上がり。



缶チューハイが進みます。







ブロッコリーの中華風炒め



具が多過ぎたかな?

今日は暑かったので、鉄鍋じゃなくて、炊飯器で炊きました。



鶏肉とゴボウを炒め、ニンジンを入れ、お酒と鶏ガラスープで炊きました。

味は、市販の焼き鳥のタレと醤油で整えました。



S&Bの発芽玄米をプラスして炊きましたが、全然違和感無くで来ました。



この時間で、いい感じになってるのは、休みの日の特権ですね。








具が多過ぎたかな?


具が多過ぎたかな?




2012/07/15

具が多過ぎたかな?

今日は暑かったので、鉄鍋じゃなくて、炊飯器で炊きました。



鶏肉とゴボウを炒め、ニンジンを入れ、お酒と鶏ガラスープで炊きました。

味は、市販の焼き鳥のタレと醤油で整えました。



S&Bの発芽玄米をプラスして炊きましたが、全然違和感無くで来ました。



この時間で、いい感じになってるのは、休みの日の特権ですね。








具が多過ぎたかな?


具が多過ぎたかな?




今日は、ドイツのオーガニックワイン

産地はバーデン、品種はピノノワール(シュペートブルグンダー)です。



先日、一緒に頂いたドイツワインの白が、すごーく美味しかったので、この赤にも期待が持てます。




今日は、ドイツのオーガニックワイン



2012/07/13

2012/07/10

ヴァン・ヘイレン(Van Halen)・イン・LA|つっちー@LAのブログ

このヴァン・ヘイレン、現在、全米ツアー中
LAダウンタウンのステイプル・センターでコンサートがあったので、
6月9日(土)に聴きに行って来ました



via ameblo.jp



LAでのライブの写真がアップされてますが、今回のツアーは、こんな感じなんですね^^