ホタテはコンボクッカーのフタの方で焼きます

ホタテが送られてくるたびに、イワタニの炉ばた大将 炙家が欲しくなりますが、そこは鉄鍋ファンの私。スキレットで焼いてしまいます。

コンボクッカーのフタの方は、普通のスキレットより、立ち上がりが浅いので、鉄板風に使えます。

なので、先週も使ったパンケーキや、お好み焼きなんかに便利です。

そして、鉄が厚い分重たいんですが、その分蓄熱量も多く、遠赤外線効果で、中までじっくり火がはいるのが特徴です。

ま、昔の田舎なら、ストーブの上で焼くんでしょうけど。

いつも送ってくれる親に感謝。

田舎からホタテが届いた！

40枚くらいは入ってたかな？

木陰から見上げる空が気持ち良すぎ！

お昼寝したい。

焼きそばを作ってきました

肉なしですけど、春キャベツとモヤシの、オイスターソース仕立てです。

スーパーの店先の焼鳥が、美味しそうな煙を出してたので、皮を少々。

武蔵野の森公園だよ

野川公園にきたら、駐車場に入れませんでした。

今日のツイート 2012/04/28

　12:59 雨でグランドが使えなかったので http://t.co/mYu7V5rZ

雨でグランドが使えなかったので

野球が中止。

急遽、城南島でお昼ごはんを食べてます。

いい天気です。