佐野SA

今年で10年目でしょうか。
北上ブログの始まりです。
やはり、第一回目の休憩ポイントは、佐野SAですね。


ってことで、佐野ラーメン。

ジャイアンツのユニホームが届いた

先日の東京ドームの試合で、遅く行ったため、応援用のオレンジのユニホームが、後日宅配となりました。
試合から1カ月も経ったので、クレームでも言ってやろうかという気分でしたが、こちらの気持ちを察するように、昨日届きました。

スペアリブのチゲ

今日は、ダッチオーブンで、スペアリブのチゲを作ります。

スペアリブの骨から出たダシが決めてです。

まずはコンボクッカーで、具とダシになるスペアリブを焼きます。
煮込む前に焦げ目をつけます。

水とニンニク、ショウガ、長ネギの青い部分で煮込みます。
肉が、骨からホロっとはずれるくらい、柔らかくなるまで煮込みます。
イマココ。
ビールと甲子園で、時間を待ちます。

ちなみに、今出てる、札幌第一は、会社の後輩が居た野球部です。
当時は、南北海道大会の決勝で負け、惜しくも甲子園へは、行けなかったそうです。

今日のGoogleはサッカー

これは、割りと簡単ですね。

ESPRESSODA

珈琲のくせに炭酸。

ちょっと甘いけど、おいしい。

VAN HALEN 来たっ！

ヴァンヘイレン 東京ドームのチケットが届きました^^
ただ、やっぱりというか、出遅れたせいか、アリーナじゃなくて、1階席でした。
でも、東京ドームは、1階席のほうが、よく観えるかもです。(負け惜しみじゃなくて)

2012/08/09 の雲

昨日に続いて、朝のうちは、過ごしやすいです。
特に今朝5時ごろには、涼し過ぎて、窓を閉めました。