平日 新橋の午後3時。
行きたかったお目当てのお店「新橋四丁目酒場 わっつり」が4時からだったので、それまでの時間繋ぎ。
コンビニより安いって書いて有ったけど、生ビール中ジョッキが190円。これはホントに安いと思う。
初めてでメニューがよくわからないので、とりあえず無難に鶏だしおでん。
それでお店に入る前から気になってた「伝串」なるものを様子見で2本。
1本50円ということで、そんなに期待してなかったんですが、これは旨いですねぇ。
揚げたことで、逆に鶏皮の余分な脂が落ちてパリッとしています。でも、旨みはしっかり残っています。
でまた、このタレが美味しいです。5本くらいいけそうでした。しかも安い。
昼飲みにちょうどいいお店を発見してしまいました。つか、通っちゃいそうです。
午後4時。生ビール3杯で良い気分ですが、この時期はまだまだ明るいです。
新型コロナで自粛ムードだった頃、ニュース番組のインタビューで見かけたことがきっかけ。
わっつり
店名の「わっつり」に反応した人が他にもいると信じているのですが、自分はめちゃくちゃ反応しました。
思いっきり。が、ニュアンス的に一番あってるかなと思うんですが、青森の方言ですね。
店名の由来が、その方言だとして疑わなかった自分は、自粛があけた先月行ってきました。
初めて入るお店の様子を伺いながら、とりあえずホッピーの白セットを。
思わず「頼んでないんですけど。」って言いそうになったボリュームのある「お通し」に驚きつつ、
スミイカを注文。
本当は八戸のスルメイカを食べたかったんですが、しょうがありません。
昔と違ってとれなくなってますからねぇ。もう何年も前から。
そして、ホッピーの「中」2杯目のあたりで、ニュースで見たこと。青森のこと。
お店の方に話しかけてみました。
以前は、魚介類を八戸から直送してもらってたそうなんですが、まだまだコロナの影響で客足が戻らないので、八戸前沖サバ以外は、こちらで仕入れてるそうです。
で、やっぱり八戸のお酒が飲みたくなる訳です。
陸奥八仙の夏吟醸。
お店に行ったのが5月中旬。もう初夏ですからねぇ。
と、日本酒を飲み始めたタイミングで「これ食べて。」って、イカの塩辛をサービスでいただきました。
ホントは「わっつり」八戸のサバを食べようと思ってたけど、お通しの煮物といい塩辛といい、年を取ったせいかそんなに食べれず。
酢じめや漬けなどサバの3種盛りも食べたかったけど、それは次回に。
塩サバ串を1本だけいただきました。
日本酒は、これ何て言うんだろうアルミの急須に入れてくれるから、グラスにも絶対こぼさずに入れられます。ここ重要。
さすがに新橋からは歩いて帰れないのでほどほどに。
ホッピーで3杯、日本酒を3杯飲んで店を出ました。(ここ来る前に生ビール3杯飲んできたし)
日本酒は 3杯とも陸奥八仙でした。
近いうちに、また行かなくちゃ。
結構大事に使ってるつもりなんですけど、カメラ天面の角にちょっと擦り傷がありますねぇ。
まぁ、よっぽどのことがない限りは手放さないつもりなので、擦り傷上等って感じです。
コンパクトさはスポイルされますが、当たり前ですけどレンズが交換出来ないので、守るためにもフードは付けときたいところですね。
いままでずぅーっと絞り優先で撮ってたんですが、最近はシャッタースピードもマニュアルで設定してるくらいでしょうか、進歩したのは。
X100Vを買った理由については過去に書いてるんで省略しますけど、今書いても同じ理由ですね。(ﾊｽﾞｶｼｲ)
他のXFレンズを使ってて感じますが、X100Vはレンズ一体型ということもあって、とにかく寄れるのがうれしいポイントですね。
荻窪から高円寺に移転した、しぞーかおでんの酒道ハナクラさんですが、荻窪同様お店は地下でした。
ただ、荻窪のお店からは想像つかないくらい、店内はキレイです。
ってことで、お通しから旨い。
そろそろ焼酎のお湯割りの季節かなぁとは思いますが、ここはホッピーで。
そして静岡おでん。久しぶりだったので、いろいろと頼んでしまいました。
じゃがいもに玉子、大根に糸こんにゃく、そして静岡おでんの代名詞的な黒はんぺんに牛スジと白焼き。
あんまり頼みすぎると冷めちゃうので、次からは2品ずつくらいにしようと思った。
そして静岡のB級グルメ、富士宮焼きそば。玉子のせで。
麺にコシがあります。
そのほかにも、静岡らしく浜松餃子もありますが、調子に乗って再度おでんを追加。
軽く新店舗の偵察のつもりで来ましたが、ホッピーを2セットも飲んじゃいました。
店内は禁煙ですが、喫煙ブースがあります。
自分は禁煙店大歓迎なので、確実にリピート組ですね。
近いうちに友達と行く予定です。
やっとお酒が解禁になったので、以前行ったときに我慢してた木耳玉子を食べてきました。
で、町中華で飲ろうぜということで餃子も。
そしてビールからのホッピー。最高な昼飲みになりました。
天気の良い日に開放で撮るとか、日中でスローシャッターを切るとかで使う内臓NDフィルター。
これをオンにしたまま室内で撮っちゃうと、シャッタースピードが上がらずにブレ写真を量産してしまいます。
今回も撮った写真を後で見たら、まぁブレブレだったという話です。撮ったときのシャッター音で気付けたはずなんですがねぇ。
ということで、たこ焼き屋さんで昼飲みしたときの写真です。
たこ焼きは塩で。ホッピーで飲ります。
焼きそばの写真は3枚くらい撮ったんですが、いずれもブレブレでした。
緊急事態宣言も解除になったことだし「町中華で飲ろうぜ」ということで、このブログに新しくカテゴリー「町中華」を追加しました。
お店のチョイスはとりあえず、なるべく長くやってるようなお店に行ってみようかな？という、ざっくりした感じで行ってみたいと思います。
まず一発目は、御茶ノ水の中華料理やまだ さん。 駅前にあるので有るのは知ってましたが、入るのは初めてです。
初めてのお店ではラーメンを頼みがちですが、 飲ろうぜ ということで、ビールに合わせて焼きそばを頼みました。
しかも、ソース味ではなく醤油炒め焼きそばの上海麺にしてみました。
写真には写っていませんが、海老が3尾入っていました。 野菜たっぷりで好きな味です。
あと、ニンニク控えめだというので餃子も頼みました。
この餃子も旨いですねぇ。そうそう餃子ってこんな味だったよねぇっていう懐かしい感じがする好きな味。
ビールをもう1本追加したくなりましたが、11時半くらいだったけどお客さんが多かったので我慢しました。
ラーメンの人気店は結構な時間並ぶので、だんだん面倒くさくなってきたとこでしたが、町中華シリーズなら行列はないだろうし、飲めるしで、割と続けられそうな気がしています。
吉祥寺のほていちゃんでの話ですけど、カウンター限定でサッポロの赤星を頼むとスクラッチカードが引けます。
なんか、今日かららしく、お店の一発目で引いた自分がA賞を当ててしまいました。
お店としても当たったのが一発目。ずっとカウンターに立てて置きました。
そして2本目飲んだらB賞。昔のラベルステッカーでした。
自分の後に少なくとも赤星10本は出てるんですけど、A賞どころかB賞も出てませんでした。
なんか、ついてるかも。
やきとんが美味しいのは言うまでもなく、ここはお刺身とかお魚も美味しいんです。
てことで、カツオ藁焼き刺し。
やきとんは、ちれとか新鮮で美味しいです。
あと煮込みね。もつが柔らかくて旨いです。玉子入りでオーダー。
残念ながら、またお酒の提供がなくなったけど、平日の昼間はほとんどランチ客で飲む人が少ないと思うので、せめてカウンターの1人飲みくらいは許可して欲しいもんです。
「ラム肩ロースの昆布〆刺し」です。
仕込んだ傍からどんどん出ちゃうらしいので、その時にあるかどうかは、お店に要確認です。
カメラはいつものX100Vです。
八戸都市圏交流プラザ 8 base へランチを食べに行ってきました。
お昼のメニューを見てみると、シャモロックの親子丼や田子牛ステーキ丼があって相当ひかれましたが、八戸と言ったら「八戸前沖さば」食べるしかないっしょ。ということで、鮭とイクラのミニ親子丼とお刺身が付いた八戸せんべい汁定食にしようと思いました。
ですが、3/8から3/14の期間限定で「王鯖トリオ定食」というメニューが有ったので。なんでも3月8日はさばの日ということらしいです。
定食は1,200円ですが、プラス200円でせんべい汁を付けられます。
八戸前沖さばの三大料理、さば串焼き、しめさば、さば棒寿司が食べられます。
鯖三昧ですね。
生ビールの後は、「三戸のどんべり」純米にごり酒を一杯だけ。
8 baseでは、八戸のお酒やお菓子、缶詰なども売っていて、帰りに倉石の完熟紅玉のりんごジュースや定番のコムラのなんばんみそ(新パッケージが売ってた)を買いました。
丸鶏自家解体と書かれた看板にひかれました。
ランチやってたので、飲めるか聞いてみたら、以下略。
普通のやきとり屋さんかと勝手に思ってて、店内に入りメニューを見てみると、ちょっと違う感じ。
丸鶏を自前で解体しているお店は、絶対にハツとかレバーが美味しいので頼んでみたら、食べる前にまずビックリ。
ハツたれ焼ですが、なんとマルハツ。好きなやつですが、普通のやきとり屋さんではなかなか出てこないですよねぇ。
京七味が添えられています。
そして更に衝撃がっ！
一組一皿限りというお店名物の純レバー焼。
見た目フレンチかっ！って感じで出てきましたが、レバーを網脂で巻いてるのでしょうか。丸くまとめられたレバーを2つにカットされてましたが、火の通り具合が絶妙です。
炭火で焼いてるのですが、上をアルミホイルで覆ってましたね。
感動しました。
こちらも御一人様一本限りのもも正肉串焼。
炭火で炙られた皮がパリッとしていて美味しかったです。
平日の13時過ぎということもあり、お客さんは自分の他に、ランチの方が一人。
自分が居た40分くらいの間に(ウーバーも含めた)テイクアウトが何件か来てましたが、静かに飲めました。もっとゆっくり居たくなるお店でした。
つくねとか、他のメニューも食べてみたいです。
夜の営業時間が制限される中、ランチ営業をしているということで、昼呑みしてみました。
やはり、ここに来たらレバテキは外せない。
あとは、カシラとチレ。つか、前回来たときと同じもん頼んでるw
ぼかし過ぎないように絞りはF4にしてみました。
ま、こういう時期なので、一人カウンターで長居せずサクッと呑んでみました。
トップのアイキャッチ画像が、前回とほぼ一緒ですが、ちゃんと今回撮った写真です。
タイトルに2回目と入れてますが、しょっちゅう来たくなるほど気に入りました。
そして、前回の反省から、少し早めの時間に行きました。
本日の刺しもありましたが頼んだのは「訳アリ)本まぐろブツ」。
先日の牛煮込みの写真もそうですが、もう少し絞って撮らないとボケすぎですね。
前回隣の人が食べてて気になっていた「鉄板ハムエッグ」。
割と大粒な「カキフライ」。
冬のおすすめって壁に貼ってあった「牛バラすき鍋」は、ホントにオススメかも。生たまご付で。
隣の隣の学生みたいな若い子が、これとご飯も食べてた。
この後は、調子づいてなんかダラダラ飲んでしまいました。
後でカメラの画像を転送してたら、タコわさとコロッケだと思う写真もありました。
まだまだ食べていないメニューがたくさんあるので、また行きたいのですが、感染者も増えてることですし、年が明けて落ち着いたらにしたいと思います。
お酒は自販機にコインを入れて買う飲み屋さんに行ってみました。
ようするに、ホッピーの中味1杯分の焼酎を、自販機に100円入れて買う。みたいな感じで、飲み屋さんの一部をセルフでやっちゃうってこと。
お店は半分が立ち飲みで、テーブル席もあるという構成ですが、一人飲みの自分は立ち飲みのカウンターへ。
まずは、どの立ち飲み屋さんでも定番な煮込みを。
メニューを見ると、200円と300円のおつまみが多く、立ち飲みにはちょうどいい感じです。
まぁ、よくあるマカロニサラダに、どのタイミングで頼もうかと思っていたマグロ納豆。
おつまみを頼むときはキャッシュオン。オーダーの都度お金を払うという、立ち飲みフリークにはお馴染みのシステム。気軽に一杯っていう時にはいいお店だと思います。
ただ、禁煙でないのが残念。この日はカウンターのお客5人ともが喫煙。しかも昔からの紙巻きタバコ。
自分のまわりが、ほぼ電子タバコなので気にならなくなりましたが、今回5人全部の煙には耐えられず早めの退散。ちょっと残念な方の思い出が強かったです。
ま、しょうがないですけど、禁煙だったら通っちゃうかもです。
吉祥寺で、なかなかいい感じの立ち飲み屋さんを見つけました。
テーブル席もあるので、立ち飲み屋さんっていう訳じゃありませんが、立ち飲みできるカウンターがそこそこあるので、一人飲みも大丈夫。
お店の中も綺麗だし、メニューもいろいろあるし、かなり気に入りました。
まずは、ピントがネギとレンゲに合ってぼけちゃってますが、ほていちゃんと云えばこれという「自慢の牛煮込み」。バージョンアップ2.8だそうです。美味しいです。
行った時間が少し遅めだったので、「本日の刺し」が売り切れ。
で、次に頼んだのが「かりそめ天国」にも出たらしい「冷製ツナナポサラダ」
セロリがいい感じで、さっぱりといただけます。
メニューはたくさんあるんですが、初めてで何を頼んだらいいか、わかんなかったので、メニュー表ではなく、壁に貼ってあるものを頼んでます。
行ったのが1カ月くらい前だったので、名前は忘れてしまいましたが、カニ爪が出てるのでクリームコロッケだったと思います。
お刺身が売り切れる前の、なるべく早い時間に行くのが良さそうです。
