2023/05/08

井荻 中華そば 麺壁九年


何年か前からお店の存在は知っていましたが、ようやく行けました。

メニューは大きく、鶏だしの「中華そば」と「いりこそば」の二本立て。
お店の前で少し悩みましたが、煮干し好きなので「いりこそば」にしました。


煮玉子など具材がたくさんな特製メニューを頼む方が多かったですが、自分はシンプルに麺とスープを楽しみたいので、これくらいがベスト。
と言いつつ、このお肉は旨いです。

とにかく煮干し好きなら、ここの「いりこそば」は満足出来るはず。
最近はすっかり細麺好きになってます。年のせいか?


いわゆる和え玉。
最近では一般的になってきた味付きの替玉ですね。
これも鶏油と煮干しの2種類があります。
もちろん煮干しです。
これも美味しい。
夜限定のまぜそばも、こんな味なんでしょうか。夜も来てみたいです。
あと限定替玉として山椒(だったと思う)もありました。

いずれにしても、百名店に入ってないのがおかしいくらい美味しいお店。
リピート確定の味で大満足でした。




 

赤星飲むならここ


赤星の大瓶が実質410円で飲める。

自分の知ってる中では一番安いです。

店内が禁煙っていうのも好きですけどね。


 

2023/05/05

中野 XF33mmF1.4


 夜の中野はなかなかの人出。

大型連休は遠出する人ばかりじゃない。っていうのを実感した。

こいのぼり


なんだかんだでこどもの日ですが、連休中とはいえ夜の中野は人が多いですね。
飲み屋さんは満員ですね。
 

2023/04/28

洲屋台長浜ラーメン初代 健太 東京高円寺本店

ここへは3.4回来たけど、いつもお店が開いてなくて帰るを繰り返してました。
いつやってるのかがまだよくわかってないけど、先日たまたま通り過ぎようとしたら開いてました。

券売機を見ると、メニューはシンプルにラーメンのみっぽい。あとはトッピング。

ゆでたまごはご自由にどうぞって感じでおいてあります。


ゆでたまごだけじゃなく、水やおしぼりもセルフ。
さらに、食べた後のどんぶりも、残ったスープとかを捨てて置く。
店内の雰囲気はまさに屋台。お店の中なのに外の屋台で食べてるような感じでした。




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2023/04/24

ETERNAブリーチバイパスとの比較

 

ETERNAブリーチバイパス


クラシックネガ


Classic Chrome クラシッククローム

自分的にはクラシックネガが出るまでのほとんどをクラシッククロームで撮ってたので、最後が一番しっくりきますね。