今日は風があんまり吹いてないですね。

ってことで、今日が休みだったら燻製が出来たのに･･･なんて思っちゃいましたが、しょうがないですね。

今度の休みは土曜日なので、土曜日の天気に期待するとします。

とりあえず、スモークウッドで、玉子とチーズでも燻してみるかな？