今夜はビーフシチュー&煮込みハンバーグ

鳥肉並みに安いスネ肉を2時間ほど煮込んだら、驚くほど美味しいビーフシチューが出来ました。

ま、ダッチオーブンのように、圧力がかかるビタクラフトの鍋だから、半日は煮込んだと同じ