FUJIFILM X100V で撮るブログ
フジカラーで写そ。 FUJIFILM Xシリーズで撮ってます。
2011/02/23
静岡おでんの仕込み中
業務用の肉屋さんで、煮込み用の牛スジを買い、現在、茹でこぼしてます。
その後、カツオ節ベースで煮込みます。
最終的に、牛スジはトロトロになるまで煮込むよてー。夜まで間に合うかな?
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