Snow Peak Way 2009 戸隠 レポ その３の続きです。
いよいよ夕食の、っていうかまだ3時半。
炭を熾して、今朝買ってきたとうもろこしを焼いてみます。
3人なので、喧嘩しないように3本。←シツコイ！ヽ(`Д´*)ノ
で、そのままの勢いで夕食準備に取りかかろうと。
その夕食のメニューなんですが、お昼同様、天気が悪いことを想定して、鍋一つで簡単に作れるジャンバラヤにしようと･･･。考えてたんですけど、サラミまで買って準備ＯＫって感じも、昼もトマトソースだったし、またトマト系じゃシツコイと振られるのが怖かったし←誰に(；゜Д゜)！？
ま、サラミはつまみとしてもいけるし、チューブバターも有るしってんで、急遽ピラフにケテーイ！
タマネギに黄ピーマン（パプリカでは無い）、ソーセージにベーコン。
ピラフだったら、赤ピーマンにすれば良かったかな？なんて思いつつ、後は炒めて炊くだけとなりました＾＾。
で、娘がとうもろこしの皮をむき終わったので、ＩＧＴに組み込んだ焼武者の上で焼きます。（←この辺の説明がスノピヲタらしいゾ！ヽ(`Д´*)ノ）
で、せっかくの炭火だし、豚バラの網焼きでも･･･。
いくら安かったとはいえ、スーパーの豚バラの脂の多いこと･･･ほとんど脂(;^ω^)
せっかくの塊なので、厚めに切ってみます。
ちなみに、まな板に使ってるのは「ワッパーボード」です。（もうカタログには載ってないかな？）
豚肉を切ってるうちに、とうもろこしに火が入ってきました。
焦げる前に、じっくりと中まで火が入るのが、炭火のいいところですね。
塩こしょうで焼いてた豚バラも、脂っこいせいか、単調になってきたので、ジャンバラヤに使おうと思ってた、チリパウダーとチリペッパーをかけてみたり･･･。
で、この時点でハポーシュが3本目。まだ4時半なんですけど＾＾；
16:41の戸隠キャンプ場です。
10月とはいえ、まだ明るいですねぇ。 1日を有意義に過ごしています。
夜には焚き火トークも有るし、そろそろご飯を炊き始めるとします。
バターでタマネギと黄ピーマンを炒めます。
続いて、ベーコンとソーセージです。
続いてお米を投入！
ちなみに、使ってる鍋は「アルミ寸胴ライスクッカー」です。
3mm厚のアルミの寸胴鍋なので、煮込み料理にもバッチリです。（そのときは、ワンサイズ上の21cmのアルミ寸胴クッカーを使います。）
そして、水とコンソメキューブを入れます。
フタをして、強火で沸騰したら、弱火にして12.3分。
10分くらい蒸らして出来上がりです。
ここで事件です！ご飯を炊いてる間に、焼いてた豚バラの脂で、ものすごい煙がっ･･･
都内の住宅地だったら、消防車が来ちゃうところですが、幸いここは戸隠高原。
なんとか通報されずにすみました＾＾；
そんなこんなで、煙と格闘してるうちに、ご飯が炊きあがりました。
だらだらと、飲みながらの夕食ですが、一時休憩の娘は、焚き火で暖を取っています。
相変わらず、煙がすごいですがw
だらだらとした、ゆる～いキャンプレポですが、
その５へ続きます。
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